时间:2022-11-09 20:45:25 | 浏览:40
近日,央视调查了小区自动售水机的水,发现这种水都是“软水”,矿物质含量低,不适合长期饮用。
很多小区,都安装了自动售水机,商家宣称这种水干净健康,而且富含矿物质,一块钱就能打一桶,比桶装水便宜多了,看似物美价廉的“健康水”,受到小区居民的欢迎。可问题来了,这种没水垢没异味的纯净水,真的好吗?真的健康吗?
随着市民对饮水安全的日益关注,多个小区纷纷出现了自动售水机的身影,其“水质纯净清甜”、“活性富氧”等卖点受到不少市民欢迎。但记者了解到,自动售水机并没有高温杀菌过程,不是真正意义上的直饮水,甚至有受到二次污染的风险。同时,对于售水机的水质监管、设备更新、小区准入等市民担忧的问题,目前仍然是监管上的空白。
现状:便宜方便 成小区新宠
走进天朗大兴郡小区,记者在三号楼旁边看到一人多高形似大冰箱的直动售水机,看到有居民将事先准备好的桶放入出水的“小门”里,向机器旁边的打卡区轻轻一刷,然后等待出水口流出来的纯净水了。党女士说道:“家里自来水有时候流出来的水有点黄,感觉饮用不放心,所以就一直喝这个直饮水。况且,这个水价也不高,一块钱可以买五升水,比桶装水便宜多了。”
业主胡先生已是直饮水的老用户了,“直饮水价格便宜,我家以前一直饮用桶装水、纯净水,现在改投直饮水。”
和胡先生有一样想法的居民不在少数。“24小时随时都能接水,喝完就买,既方便,又划算。”家住西安市梨园路御园小区的赵老师说道。
然而,记者在走访中发现,直饮水的许多隐患也暴露出来,令人担忧。
“你看,售水机的安全防护门开了都没人管,出水口裸露在外,里面水渍斑斑,也没人管。你再看看,不远处就是化粪池,你说咋能让人放心!”居民冯女士指草坪上的自动售水机说。
什么是软水?
日常用水分为硬水和软水两类。平时使用的市政自来水属于硬水,含有大量的钙、镁等金属离子。而软水指的是不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水。通常硬水的洗净力较低,不容易去污,硬水中的钙盐、镁盐与香皂相互作用,会形成不溶于水的胶质物,造成衣物纤维僵硬,还会在洁具表面形成水垢,堵塞管道。而软水不易与肥皂产生浮渣。
通常水中钙、镁离子的含量用硬度来表示。硬度1度相当于每升水中含有10毫克氧化钙。低于8度的水称为软水,高于17度的称为硬水,介于8~17度之间的称为中度硬水。雨水、雪水是天然软水,泉水、深井水、海水、江河湖水都是硬水。人工软水是经软化处理的钙盐和镁盐含量降至为1~50 毫克/升后得到的软化水。
为什么不能长期饮用软水
降低人体酶活性,饭菜营养流失
世界卫生组织曾通过实验论证后公布,软水会使人体内包括脂肪酶的各种酶活性降低,长期饮用会增加患心脑血管病的风险。特别是儿童长期饮用软水,影响酶活性,会对生长发育造成影响。如果在煮饭、做菜时使用软水,会导致饭菜中的营养物质流失到水中。
减少水中镁离子含量,增加心脏病风险
医学研究发现,软水地区心脏病的死亡率比硬水地区高,主要原因就是这些地区的水中镁离子含量过少,大约只有硬水的1∕4。
镁是构成骨骼、牙齿和细胞浆的主要成分,并与神经的调节和肌肉的活动、体内酸碱平衡有密切关系。长期饮用含镁量不足的软水,导致体内镁离子缺乏,易引起蛋白质合成障碍和神经功能失常,出现震颤、共济失调、血管硬化和心肌损伤等病症。据对心肌梗死死亡病例分析,有40%的心肌中镁含量偏低。
净化设备不规范,形成安全隐患
部分生活小区设有软水售水机,售水机出水口长期暴露在空气中,可能有细菌进入,易造成水污染,存在卫生安全隐患。
部分家用净水产品宣称永远不用更换滤料,其产品超过使用时间后,里面净水颗粒被重金属或铁包裹,其中的活性成分和激活成分都已接触不到水,无法杀菌及去除余氯,甚至导致细菌滋长,污染水质,长期饮用这类软水,增加健康隐患。
生活饮用水的三个条件:直饮水机1、没有退化(充满生命活力的水)。
2、符合人体生理需要(含有人体相近的有益矿质元素,Ph值呈弱碱性的水!)
3、没有污染。直饮水机
世界卫生组织公布:1、水中的矿物质和微量元素的比例与人体体液相近(其中含钙量>=8mg/L)
2、小分子团水(这是水的活性指标之一,5-6个小分子团水)
3、不含对人体有毒。有害及有异味的物质
4、生活饮用水卫生标准是从保护人群身体健康和保证人类生活质量出发,对饮用水中与人群健康的各种因素(物理、化学和生物),以法律形式作的量值规定,以及为实现量值所作的有关行为规范的规定。
5、酸碱度呈中、弱碱性(PH值为7.0-8.0)
6、水的硬度适中(以碳酸钙计算:50-200mg/L)
7、水的生理功能要强(包括渗透力,溶解力,代谢力等)
8、水中溶解氧及二氧化碳含量适中(水中的溶氧量>=6mg/L,二氧化碳的含量10-30mg/L)
水中矿物质并不是越多越好矿泉水中含有大量人体所必需的矿物质成分,适当喝些矿泉水对人体健康有益。但有些人因此认为水中的矿物质含量越高越好,这种观点有失偏颇。
其实,水中矿物质含量高并不能说明水的活力就一定强。相反,如果水中的矿物质含量过局,超过了一定标准,还会对人体健康造成危害。例如,当饮用水中的碘化物含量在0.02~0·05毫克/升时,对人体是有益的;如果碘化物含量大于0.05毫克/升,就会引发碘中毒。
总之,饮用水中的矿物质含量应该保持适量和平衡,而不是越高越好。
目前市场上饮用水大致可分为3大类1、纯净饮用水。2、健康饮用水。3、功能性饮用水。
纯净饮用水:非常干净,特别适合用来调酒、调味,也可饮用。在水源、水质较差的地区,喝纯净饮用水不失为一个较好的选择。我们只是不提倡小孩和老人单纯饮用纯净水。
健康饮用水:符合标准的矿泉水是不错的,另外自来水经过深度加工(如精密过滤、活性炭吸附、紫外线灭菌等)以及经矿化活化处理后的纯净水都可称为健康饮用水。
功能性饮用水:是较新的饮用水品种,它要求水在洁净的基础上再经过物理处理,使水分子团变小,酸碱度为偏碱性,水的氧化还原电位降低,甚至为负电位。功能性饮用水具有抗疲劳、抗氧化、调节血脂的作用。难能可贵的是这些保健作用都是在不加添加剂(药物和营养剂)的情况下产生的。它除了可作一般饮用水外,更适合中老年人和目标人群(如工作繁忙、压力过大、营养过剩)饮用。
目前饮用水主要来源有自来水烧开;桶装水接饮水机;自来水接净水机净化。
1.自来水经氯气消毒后,可以杀灭病毒、细菌,但无法去除水垢、重金属、挥发性物质等,而且病毒和细菌的尸体还依然存在。另外经氯气杀毒后,还会有余氯存在于水中。所以自来水选择烧开了再喝,只能解决细菌问题,无法解决泥沙、铁锈、水垢、重金属、挥发性物质和细菌尸体等问题,所以只是烧开,饮用水的水质不会得到根本改善。
2.桶装水一桶约为2—10元不等,成本较高,而且这种水多数也都是用大型净水机加工的自来水,很少有天然井水。桶装水在水市场上多年的优势正在逐渐消失,由于需要买水、扛水以及在流通过程中很容易被二次污染,存放时间过久,容易滋生细菌,且成本较高,其缺陷暴露无遗。
3.净水机是纯物理的过滤方法,可以有效的去除各类污染物,如细菌、余氯、重金属、水垢(钙镁等)、挥发性物质、铁锈、泥沙等,且成本相对桶装水来说要低很多,出水口感好,可以直接饮用,也可烧开饮用,所以是最理想的饮用水解决方案。
内容整理自人民日报、光明网、中央电视台、百科观察等
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